Bezlepkový korpus 4 ks
199 Kč
váha: 2x 500 g +/- 10 % – předpečený korpus 2 ks
směs bezlepkové mouky, škrobů a semen alergen č. 6
Postup přípravy
Korpus vyjměte z obalu,nechte rozmrazit nazdobte podle Vaší fantazie a vložte do pečící trouby. Pizz vložte na rošt případně na již rozehřátý plech do nejnižšího patra a pečte na cca na 180°C. Doba pečení ze zmrzlého stavu je cca 10-15 min. Pizza je hotová, když je sýr upečený do zlatova, těsto lehce nahnědlé a ze spodu do křupava propečené.
Složení
rýžová mouka, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný kukuřičný škrob, luštěninové mouky (červené čočky, z fazole mungo), pitná voda vláknina (psyllium, bambusová, jablečná), cukr, lupinová mouka, emulgátor sojový lecitin, řepkový olej, jedlá sůl, konzervant kyselina sorbová E200, chia semínka, dextróza, zahušťovadla: hydroxypropylmethylcelulosa, guma guar; hrachová mouka. Lepek ve stavu určeném ke spotřebě 20 mg/kg.
Naše výrobky jsou po předpečení šokově zchlazeny na 0°C, následně zavakuovány. Tímto postupem je pizza ochráněna před patogenními organismy a ve vzduchotěsnému obalu a zůstává ve výborné kondici. Pizza je předpečena tak, aby šla jednoduše dopéct doma v běžné troubě do křupava, tak jak znáte tyto výrobky z pizzerií. Celkový postup výroby, balení a doručení k zákazníkovi dovoluje pizzu uskladnit v lednici, popřípadě domrazit v mrazáku s dobou trvanlivosti 4 měsíce a jakosti výrobku chlazeného.
Jaký je rozdíl mezi Jitulčinou pizzou a mraženými polotovary ze supermarketu:
Jitulčina pizza je vyráběná ručně, korpusy jsou ručně tvarovány a zdobeny.
Jitulčina pizza je předpečená v klasické pizza peci a balená vakuově.
Jitulčina pizza obsahuje čerstvou zeleninu a žampiony.
Jitulčina pizza je váhově nastavena tak, že náplň je vždy víc jak polovina objemu výrobku
Další informace
| Váha | 500 g +/- 10 % |
|---|---|
| Alergeny | Sója |
| Energetická hodnota | 1038 kj/248 kcal. |
| Tuky | 1,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,11 g |
| Sacharidy | 22 g |
| z toho cukry | 1,6 g |
| Bílkoviny | 2,3 g |
| Sůl | 2 g |
| Vláknina | 1,7 g |
